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Brioche mit Cremelikör

Brioche mit Cremelikör
4.1 18 ratings
Prep. 30min
Total 5 h
12 Stücke
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Ingredients

  • Zucker
    70 g
  • Orangenschale unbehandelt
    2 - 3 Streifen
  • Milch und etwas mehr zum Bestreichen
    160 g
  • frische Hefe zerbröckelt
    15 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • irischer Cremelikör (z.B. Baileys)
    70 g
  • Salz
    1 Prise
  • dunkle Schokoladenlinsen (siehe Tipp)
    50 g
  • Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 27 mg
Protein 7 g
Calories 1206 kJ / 288 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 42 g

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