Polsk grønnsakssalat

Polsk grønnsakssalat

5.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

8 porsjoner

Ingredients

Salat

gulrot skrelt og delt i biter (4 cm)
300 g
pastinakk skrelt og delt i biter (4 cm)
200 g
sellerirot skrelt og delt i biter (4 cm)
100 g
potet skrelt og delt i biter (4-4.5 cm)
430 g
vann
500 g
egg
4
purreløk kun hvit del, delt i skiver (1.5 cm)
70 g
agurk delt i biter (3 cm)
250 g
eple (hvilken som helst type) delt i fire og kjerne fjernet
180 g
grønne erter, frosne (optional) tint
220 g

Dressing

majones (se tips)
280 - 300 g
dijon sennep
1 ts
malt svart pepper
½ ts
havsalt
1 klype
persille, fersk kun blader, finhakket, til pynt
1 - 2 kvister

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 520.8 mg

Protein 8 g

Calories 1292 kJ / 308 kcal

Fat 15 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Polsk mat: Middag og tilbehør 8 Recipes
International

You might also like...

Detoxsalat

Detoxsalat

No ratings

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

No ratings

Avokadosorbet

Avokadosorbet

No ratings

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

No ratings

Djevelegg

Djevelegg

No ratings

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

No ratings

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

No ratings

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

No ratings

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

No ratings

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

No ratings

Show all

Show all