Salat med and og kirsebær

Salat med and og kirsebær

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porsjoner

Ingredients

Urtedressing

flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
mynte, fersk kun blader
2 kvister
timian, fersk kun blader
2 kvister
"extra virgin" oliven olje
40 g
hvitvinseddik
2 ts
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
kirsebær, på boks, i lake uten steiner
200 g

Andebryst

andebryst, med skinn, uten bein (ca. 800 g)
4
salt etter smak
malt svart pepper etter smak

Estragonsaus

eggeplommer
3
finkornet sukker
50 g
estragoneddik (se tips)
30 g
malt svart pepper
1 klype
kremfløte, 35 % fett
120 g

Servering

grønne salatblader etter ønske
1 bunt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 217.9 mg

Protein 29.9 g

Calories 5155.8 kJ / 1227.5 kcal

Fat 99.2 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 32.4 g

Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenfri mat 94 Recipes
International

You might also like...

Detoxsalat

Detoxsalat

No ratings

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

No ratings

Avokadosorbet

Avokadosorbet

No ratings

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

No ratings

Djevelegg

Djevelegg

No ratings

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

No ratings

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

No ratings

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

No ratings

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

No ratings

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

No ratings

Show all

Show all