Devices & Accessories
Varm Cæsarsalat med polentakrutonger
Prep. 20min
Total 1 h 55min
4 porsjoner
Ingredients
Polentakrutonger
-
parmesanost delt i biter (3 cm), pluss ekstra revet, til servering30 g
-
flatbladet persille, fersk kun blader2 kvister
-
vann300 g
-
grønnsaksbuljong (se tips)1 ts
-
polentamel80 g
-
smør, saltet20 g
Cæsarsalatdressing
-
druekjerneolje150 g
-
hvitløksfedd1
-
ansjosfilet, i olje (valgfri)1
-
majones (se tips)100 g
-
sitronsaft (ca. ½ lemon)20 g
-
Worcestershire saus glutenfri (se tips)1 ts
-
dijon sennep glutenfri2 ts
Cæsarsalat
-
vann900 g
-
kylling indrefilet500 g
-
salt etter smak
-
malt svart pepper etter smak
-
olivenolje til drypping, pluss ekstra til smøring
-
egg avkjølte4
-
pancetta (ca. 8 skiver)40 g
-
mini romanosalat (ca. 185 g), delt i fire på langs1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsjon
Sodium
927.1 mg
Protein
45.1 g
Calories
3909.3 kJ /
930.8 kcal
Fat
77.2 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
13.8 g
Carbohydrates
15.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glutenfri mat
94 Recipes
International
International
You might also like...
Detoxsalat
No ratings
Eksotisk fruktpudding
No ratings
Salat med sobanudler og tofu
No ratings
Bruschetta med bønnepålegg
No ratings
Avokadosorbet
No ratings
Basilikumsorbet
No ratings
Djevelegg
No ratings
Kaviarkremost med karse og reddiksalat
No ratings
Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip
No ratings
Asparges-og mangosalat
No ratings
Rødkålsalat med fiken og gorgonzola
No ratings
Kjøttpaier med rosmarin
No ratings