肉鬆
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肉鬆

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Ingredients

  • 20 克 薑 ,切塊(約3公分)
  • 20 克 蔥 ,切段(約3公分)
  • 10 克 油
  • 600 克 豬里肌肉 ,去筋膜,切塊(約3公分)
  • 85 克 醬油
  • 15 克 糖
  • 35 克 米酒
  • 150 克 水

Nutrition
per 100 克
Calories
1172.5 kJ / 280.2 kcal
Protein
37.7 g
Carbohydrates
7.4 g
Fat
9.1 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
0.5 g
Sodium
1426.8 mg

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