Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 1 blanc de poireau, coupé en tronçons
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 20 g d'huile neutre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 tige de citronnelle fraîche, fendue
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 100 g de crevettes crues, décortiquées et surgelées
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 80 g de vermicelles asiatiques de riz
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 680 kJ / 163 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe asiatique au bœuf
35 分
Soupe de poulet thaïe
50 分
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25 分
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1小時 20 分
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 分
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 分
Soupe Pho
40 分
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 分
Soupe de poulet à la citronnelle
35 分
Soupe de poulet au citron vert
35 分
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 分