Banana bread (sans gluten)
TM6 TM5 TM31

Banana bread (sans gluten)

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Ingredients

  • 3 œufs
  • 125 g de yaourt au lait de brebis nature (1 pot)
  • 35 g d'huile de coco non hydrogénée
  • 380 - 400 g de bananes, coupées en morceaux (4 bananes bien mûres)
  • 90 g de poudre d'amande
  • ⅓ gousse de vanille, égrainée
  • 150 g de farine de riz
  • 2 c. à café de levure chimique sans gluten (1 sachet)
  • 80 g de canneberges déshydratées, et un peu pour la décoration
  • canneberges déshydratées, pour la décoration

Nutrition
per 1 part
Calories
1128.8 kJ / 268.9 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
26.6 g
Fat
14.5 g
Fibre
3 g

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