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Banana bread (sans gluten)
Prep. 10min
Total 1 h
8 parts
Ingredients
-
3 œufs
-
125 g de yaourt au lait de brebis nature (1 pot)
-
35 g d'huile de coco non hydrogénée
-
380 - 400 g de bananes coupées en morceaux (4 bananes bien mûres)
-
90 g poudre d'amande
-
⅓ gousse de vanille égrainée
-
150 g de farine de riz
-
2 c. à café de levure chimique sans gluten (1 sachet)
-
80 g de canneberges déshydratées et un peu pour la décoration
-
canneberges déshydratées pour la décoration
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
7.1 g
Calories
1128.8 kJ /
268.9 kcal
Fat
14.5 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
26.6 g
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