Houmous
TM6 TM5

Houmous

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Ingredients

  • 200 g de pois chiches blancs secs, et un saladier rempli d'eau
  • 750 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 citron jaune non traité, zeste et jus
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 60 g de purée de sésame ou tahini
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive
  • graines de sésame

Nutrition
per 20 g
Calories
152 kJ / 36 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
3 g
Fat
2 g

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