Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
Prep. 20min
Total 2 h 50min
10 sztuk
Ingredients
Babeczki
-
140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
-
1 szczypta soli
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
-
140 g cukru pudru
-
140 g mąki pszennej
-
80 g maku
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
-
250 g mleka w temp. pokojowej
-
3 żółtka
-
30 - 50 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
30 g mąki pszennej
-
30 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
-
brzoskwinie, połówki, z puszki pokrojone w plastry, do dekoracji
-
truskawki, świeże pokrojone w plastry, do dekoracji
-
borówki, świeże do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
201.6 mg
Protein
7 g
Calories
1366.7 kJ /
326.4 kcal
Fat
20.8 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
27.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
CIASTA I DESERY
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 h 40min
Malinowa chmurka
12 h 5min
Biszkopt
1 h 50min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4 h
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2 h 30min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 h 55min
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami
1 h 50min
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3 h 50min
Kruche babeczki z owocami
1 h
Biszkopt czekoladowy
4 h
Babeczki pistacjowe z kremem
50min