Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Babeczki
- 140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
- 1 szczypta soli
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 140 g cukru pudru
- 140 g mąki pszennej
- 80 g maku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 3 żółtka
- 30 - 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g mąki pszennej
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w plastry, do dekoracji
- truskawki, świeże, pokrojone w plastry, do dekoracji
- borówki, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1366.7 kJ / 326.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 201.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Trzykolorowe muffinki
1小時 35 分
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26h 25min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4小時
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Biszkopt czekoladowy
4小時
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3小時
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2小時 40 分
Tort czekoladowy z truskawkami
2h 30min
Biszkopt
1小時 50 分