Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

4.2 51 ratings
Prep. 20min
Total 3 h 50min
12 sztuk

Ingredients

Krem cytrynowy
  • 100 g cukru
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 3 jajka
  • 100 g masła o temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 70 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Ciasto na tartaletki
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 120 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 20 g cukru
  • 1 szczypta soli
Bita śmietana
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • owoce leśne, mieszane, świeże do dekoracji (ok. 200 g)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Calories 310.1 kcal / 1297.4 kJ
Protein 4.1 g
Fat 22.6 g
Carbohydrates 23.7 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 13.7 g
Sodium 41.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...