Sernik na biszkoptowym spodzie

Sernik na biszkoptowym spodzie

4.6 217 ratings
Prep. 20min
Total 2 h 50min
16 porcji

Ingredients

Spód biszkoptowy
  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • 120 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
    bułka tarta, ilość do oprószenia formy
  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (optional)
  • 1 szczypta soli (opcjonalnie)
Masa serowa
  • 6 jajek (patrz wskazówka)
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g budyniu waniliowego, w proszku niesłodzonego
  • skórka otarta z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 20 g koniaku (optional)
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
  • woda do pieczenia
  • cukier puder do oprószenia

Nutrition per 1 porcję

Calories 376.8 kcal / 1577.4 kJ
Protein 10 g
Fat 22.8 g
Carbohydrates 32.9 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 13.9 g
Sodium 116.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...