Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 372 ratings
Prep. 10min
Total 20min
800 g

Ingredients

  • 140 g białek
  • 230 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Nutrition per 100 g

Calories 525.2 kcal / 2197.4 kJ
Protein 2.4 g
Fat 45.7 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 28.9 g
Sodium 54 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...