Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa
Prep. 30min
Total 1 h 15min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di passata di pomodoro
-
60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
-
1 cucchiaio di ketchup
-
1 cucchiaio di brandy
-
½ cucchiaino di zucchero
-
¾ di cucchiaino di sale
-
500 g di acqua
-
1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
-
100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
-
100 g di pomodori ciliegino in quarti
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 carota a bastoncini
-
150 g di peperone rosso in falde
-
1 gambo di sedano a bastoncini
Difficulty
medium
Nutrition per 4 porzioni
Protein
65.4 g
Calories
3949 kJ /
944 kcal
Fat
60 g
Fibre
6.7 g
Carbohydrates
32.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Secondi di pesce
50 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Carciofi alla romana
50min
Ghiaccio tritato
5min
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
3 h 35min
Mitili ripieni alla ligure
1 h 50min
Capesante gratinate
30min
Mai tai
10min
Manhattan
10min
San Francisco
10min
Cotechino in crema di lenticchie
50min
Canapè frittatine di verdura
35min
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
1 h 35min
Bicchiere di polenta con ragù
1 h 45min