Crêpes con capesante e porri

Crêpes con capesante e porri

No ratings

Prep. 30min

Total 50min

6 porzioni

Ingredients

Crêpes

250 g farina
3 uova
500 g di latticello
30 g di burro salato morbido
½ cucchiaino fior di sale

Farcitura

½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
800 g di porri a pezzi
50 g di burro salato + q.b.
12 capesante fresche

12 capesante, congelate, decongelate
4 pizzichi di sale
4 pizzichi pepe misto in grani

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 1529 kJ / 362 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 36.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Sorbetto alla fragola

20min

Cocktail solero

10min

Curry di pesce

No ratings

Gelato al caramello salato

8 h 25min

Fabada Asturiana (stufato spagnolo)

15 h 30min

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

40min

Paté ai due salmoni

1 h

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1 h

Salsa belga

No ratings

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

30min

Bicchierini prosciutto e melone

3 h 25min