Crêpes con capesante e porri

Crêpes con capesante e porri

No ratings

Prep. 30min

Total 50min

6 porzioni

Ingredients

Crêpes

250 g farina
3 uova
500 g di latticello
30 g di burro salato morbido
½ cucchiaino fior di sale

Farcitura

½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
800 g di porri a pezzi
50 g di burro salato + q.b.
12 capesante fresche

12 capesante, congelate, decongelate
4 pizzichi di sale
4 pizzichi pepe misto in grani

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 1529 kJ / 362 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 36.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Sorbetto alla mela verde

20min

Zabaione al peperone rosso

20min

Salsa al prezzemolo

20min

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30min

Zabaione al limone

15min

Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio

1 h

Sorbetto mango e maracuja

25min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 h 45min

Sorbetto di mela verde

10min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1 h 30min

Bruschetta terra e mare al piccante

35min