Salmone con zucchine in crosta

Salmone con zucchine in crosta

4.7 102 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

40 g di porro a rondelle
250 g di zucchine a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di vino bianco
250 g di pasta sfoglia già pronta (vedi consiglio)
400 g di filetto di salmone fresco pulito e a pezzi di 2-3 cm

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Protein 93.6 g

Calories 9991 kJ / 2388 kcal

Fat 179.6 g

Fibre 8.9 g

Carbohydrates 106 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette di salmone

55min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1 h

Salame di patate e tonno

6 h 30min

Polpette alla birra

1 h

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1 h

Sformato di patate e ricotta

1 h 30min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Frittata solo albumi

35min

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 h

Insalatona di orzo

40min