![Polpette croccanti di tacchino e lenticchie Polpette croccanti di tacchino e lenticchie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F351F59B-87FF-40C1-9C2B-1984679561B9/Derivates/127CF888-0B53-477A-B986-48642A97E83B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di mollica di pane
- 30 - 50 g di latte per ammollare il pane
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 300 g di petti di tacchino a pezzi
- 150 g di lenticchie lessate (se in scatola si intende il peso sgocciolato)
- 2 uova
- 50 g di pancetta di maiale a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 80 g di farina
- olio per frittura
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1577 kJ / 377 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 26.7 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Polpette di tacchino e spinaci
40min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Polpette di pollo
25min
Polpette al sugo
45min
Polpette di manzo e salsiccia
40min
Polpette classiche
1h
Polpettone classico
1小時 15 分
Pacchettini di pollo con patate e verdure
54min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1小時 15 分
Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi
1h
Svizzere di merluzzo
35min
Polpettone di purè di patate e carne
1h