Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

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Prep. 10min
Total 40min
4 portions

Ingredients

  • 800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 400 g d'eau
  • 300 g de lait
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 50 g de crème fraîche
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 131 kcal / 548 kJ
Protein 7 g
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 4 g

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