Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 600 g de blancs de poireau (4 poireaux), coupés en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 15 g de miel
- 150 g de pommes de terre, détaillées en dés (2 cm)
- 200 g d'eau
- 300 g de lait
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
-
1
cube de bouillon de volaille
or 1 cube de bouillon de légumes - 1 c. à café de curry en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 697 kJ / 165 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 分
Velouté de carotte au lait de coco
50 分
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Crème d'endive au colombo
30 分
Soupe de panais
35min
Velouté de topinambour
45 分
Soupe de laitue
35min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 分
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Crème de chou-fleur
40 分
Velouté de carotte, pomme et curry
50 分