Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

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Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

200 g de châtaignes cuites et pelées en bocal (en réserver 6 pour la finition)
400 g de courge butternut en dés
200 g d'eau
300 g de lait
du sel
noix de muscade fraîchement râpée
4 c. à soupe de crème liquide entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 641 kJ / 153 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 23 g

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Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I 8 Recipes
France

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