Bombones de morcilla con puré de manzana

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3 84 ratings

Prep. 15min

Total 30min

30 unidades

Ingredients

350 g manzana reineta peladas y en trozos
250 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
1 pellizco de pimienta molida
150 g de agua
2 claras de huevo
100 - 120 g de granillo de almendra cruda
300 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.93 g

Calories 378 kJ / 90 kcal

Fat 8.49 g

Fibre 0.52 g

Carbohydrates 1.53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Paté de sardinas de lata

5min

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1 h

Croquetas de piquillos

9 h 15min

Paté de cabrales a la sidra

4 h 45min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 h

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Gambones gratinados

30min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2 h 20min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 h 40min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Piruletas de parmesano y jamón

1 h

Paté de dátiles y queso

5min