
Devices & Accessories
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
Prep. 40min
Total 50min
10 raciones
Ingredients
Albóndigas
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de pan rallado50 g
-
de leche60 g
-
de carne picada de pavo500 g
-
de queso parmesano rallado20 g
Crema de almendras
-
de almendras crudas sin piel200 g
-
de puerros250 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla50 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de caldo de ave1000 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
tomates cherry (en mitades)10
-
mozzarellas mini20
-
pimiento rojo asado en conserva cortado en tiras1
-
pepinillos en vinagre cortados en rodajitas1 - 2
-
rotulador alimentario negro
-
de almendra laminada2 - 3 cucharadas
Nutrition per 1 ración
Calories
552 kcal /
2309 kJ
Protein
14.7 g
Fat
50.6 g
Carbohydrates
9.4 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
19.7 g
Sodium
530.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 146
75 Recipes
Spain
Spain