![Hojaldre provenzal Hojaldre provenzal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33D6B7F1-EC37-4FC8-A167-AD04FC3BB73A/Derivates/34bf816d-bb29-4943-970d-bea17397872d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hojaldre
- 150 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 150 g de harina de repostería
- 65 g de agua fría
- 1 pellizco de sal
Relleno y montaje
- 350 g de agua
- 200 g de calabacín en rodajas de 2 mm
-
200
g de calabacín amarillo en rodajas de 2 mm
or 200 g de calabacín en rodajas de 2 mm - 8 tomates cherry en mitades
- 8 mozzarella mini en mitades
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas
- 50 g de queso feta en dados de 1 cm
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 huevo batido
- 2 pellizcos de orégano seco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1319 kJ / 317 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 628 mg
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