Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mediterrane Langos
Prep. 30min
Total 1 h 30min
8 Stück
Ingredients
Langos
-
Öl zum Einfetten
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen500 g
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Milch100 g
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Wasser250 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz1 ½ TL
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Zucker1 Prise
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Kräuter der Provence1 TL
Creme und Fertigstellung
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Pinienkerne30 g
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Scamorza in Stücken (siehe Tipp)150 g
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Knoblauchzehe1
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Schalotten2
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
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Basilikum in feinen Streifen1 Bund
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Frischkäse300 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Mehl zum Bearbeiten
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Öl zum Ausbacken
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Tomaten entkernt, in Würfeln (ca. 5 mm)200 g
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Oliven, schwarz, entsteint halbiert50 g
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Rucola50 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
576 kcal /
2409 kJ
Protein
19 g
Fat
33 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
3.9 g
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