Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Milch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 TL Zucker
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- 470 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 130 g Olivenöl
- 2 ¾ TL Salz
- 1 Ei, getrennt
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Ringen
- 2 rote Paprika, in Würfeln (1 cm)
- 1 Aubergine (ca. 250-300 g), in Würfeln (1 cm)
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Harissa (siehe Tipp)
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 TL Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin)
- ½ TL Paprika edelsüß
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Veggie-bubble-up-Pizza
2小時
Linsen-Moussaka
2小時 30 分
Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce
2小時
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45 分
Pide mit Spinatfüllung
1h 15min
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1小時 30 分
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1小時
Überbackene vegetarische Enchiladas
50 分
Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella
1小時 30 分
Gemüse-Döner
40 分
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50 分
Gözleme mit Feta
1小時