Budinci de quinoa cu sos de zmeură
TM5 TM6

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

3.2 (6 ratings)

Ingredients

Sosul de zmeură

  • 300 g zmeură
    or 300 g zmeură congelată, dezghețată
  • 100 - 150 g zahăr, după gust
  • 30 g zeamă de lămâie
  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns

Budincile de quinoa

  • 300 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă (de la 4-5 portocale)
  • 300 g lapte de cocos, proaspăt sau din conservă
  • 50 g curmale fără sâmburi
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată, după gust
    or ¼ - ½ linguriță cardamom măcinat
  • 160 g quinoa
  • ½ păstaie de vanilie
    or ½ linguriță extract de vanilie natural
  • 1 banană coaptă (cca. 100 g), tăiată felii
  • 500 g apă
  • 50 g fructe de pădure proaspete

Nutrition
per 1 porție
Calories
1599 kJ / 382 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
55 g
Fat
13 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes