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Penne con le cozze
Prep. 15min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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1000 g di cozze fresche pulite
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900 g di acqua circa
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaino di sale
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350 g di penne rigate di ottima qualità (cottura 12 minuti)
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1 pizzico di pepe macinato fresco
Nutrition per 1 porzione
Calories
465 kcal /
1945 kJ
Protein
19 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
65.6 g
Fibre
2.5 g
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