Penne con le cozze

Penne con le cozze

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Prep. 15min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1000 g di cozze fresche pulite
900 g di acqua circa
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
350 g di penne rigate di ottima qualità (cottura 12 minuti)
1 pizzico di pepe macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 65.6 g

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Italy

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