Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di ricotta, scolata dal siero
- 1200 g di acqua
- 250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
- 1 cucchiaino di sale
- 6 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1874.3 kJ / 448 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 53.1 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 702.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Rigatoni affumicati
25min
Penne alla puttanesca
35min
Tagliolini alla molisana
1h 30min
Fusilli tricolore
30min
Carbonara vegetariana
30min
Mezze maniche affumicate
25min
Pasta feta e pomodorini
30min
Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero
20min
Pasta sfiziosa
30min
Caserecce con pisellini freschi e bacon croccante
45min
Penne al sedano
30min