Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Siyez buğdayı
- 150 g çiğ karabuğday
- 1 tk tuz
- 1 tutam kimyon
- 40 g taze maya, ufalanmış
- 350 g su
- 3 yk kabak çekirdeği içi
- 2 yk ay çekirdeği içi
- 1 yk haşhaş tohumu veya keten tohumu
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1032.9 kJ / 246.9 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Çavdarlı Yassı Ekmek
2h 10 min
Pratik Buğday Ekmeği
40min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1h 35min
Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek
2h
Ketojenik Yuvarlak Ekmekler
1h 15min
Karabuğdaylı Ekmek
2h 30min
Buharda Tahıllı Ekmek
2h
Pufidik Glütensiz Ekmek
1h 15min
Yoğurtlu Ekmek
3h
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5h