Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Siyez buğdayı
- 150 g çiğ karabuğday
- 1 tk tuz
- 1 tutam kimyon
- 40 g taze maya, ufalanmış
- 350 g su
- 3 yk kabak çekirdeği içi
- 2 yk ay çekirdeği içi
- 1 yk haşhaş tohumu veya keten tohumu
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1032.9 kJ / 246.9 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pufidik Glütensiz Ekmek
1小時 15 分
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Yoğurtlu Ekmek
3h
Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
1小時 50 分
Karabuğdaylı Ekmek
2h 30min
Baget ekmek
3h 45min
Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek
2h
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Kakaolu Karabuğday Granola
2h 35min
Çavdarlı Yassı Ekmek
2小時 10 分
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1小時 35 分