Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Siyez buğdayı
- 150 g çiğ karabuğday
- 1 tk tuz
- 1 tutam kimyon
- 40 g taze maya, ufalanmış
- 350 g su
- 3 yk kabak çekirdeği içi
- 2 yk ay çekirdeği içi
- 1 yk haşhaş tohumu veya keten tohumu
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1032.9 kJ / 246.9 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5h
Ketojenik Krakerler
1h
Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek
2h
Glütensiz Ekmek
1h 45 min
Ketojenik Yuvarlak Ekmekler
1h 15 min
Buharda Tahıllı Ekmek
2h
Bademli Yoğurtlu Ekmek
1h 20 min
Glütensiz Ekmek
1h 45 min
Karabuğdaylı Ekmek
2h 30 min
Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki
25h 10min
Pufidik Glütensiz Ekmek
1h 15 min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1h 35 min