Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Fat 24 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

No ratings

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

10min

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1 h

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1 h

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

No ratings

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

No ratings

Τορτίγιες με κινόα

1 h

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1 h 25min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1 h 10min

Αρωματικό ρύζι

25min