Skip to main content Search
Mini gofres bravas

Mini gofres bravas
3.6 48 ratings
Prep. 50min
Total 2 h 30min
16 unidades
Sign up for free

Ingredients

Minigofre
  • 500 g de agua
  • 500 g de patatas en dados de 2-3 cm
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Salsa brava
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • ½ guindilla seca desmenuzada
  • ½ cucharadita de tabasco
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 150 g de tomate frito estilo casero
Salsa alioli
  • 250 g aceite de girasol
  • 20 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de dientes de ajo pelados
  • 1 cucharadita de sal
Terminación y montaje
  • 1 - 2 pellizcos pimienta molida
  • 6 - 8 hojas de perejil fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 303.1 mg
Protein 1.4 g
Calories 951 kJ / 232 kcal
Fat 21.8 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo relleno y salsa de membrillo

3.9(12)

2 h 30min

Trifle de frutos rojos al cava

4.6(23)

1 h 45min

Roscón tres chocolates

4.8(32)

4 h 15min

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

4.6(59)

12 h 15min

Roscón Red velvet

3.7(34)

4 h

Calabacitas de queso con nueces

4.3(69)

1 h 30min

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

3.3(20)

5 h

Postre de albaricoque con yogur de vainilla

4.4(23)

1 h 30min

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

3.9(15)

4 h 45min

Pan de sidra preñao

4.9(29)

1 h 10min

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4.3(25)

4 h 40min

Pizza César

4.3(27)

1 h 40min