Compatible versions
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture
- 700 g d'oignons, coupés en quatre
- 70 g beurre
- 30 g huile d'olive
- 50 g d'eau
- 4 belles pommes de terre (env. 220 g chacune), coupées en deux dans le sens de la longueur
- 1 c. à café de sel
- 30 g de caramel liquide
- 1 pincée de poivre moulu
La farce à la viande
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
- 1 pincée de sel
- 30 g de vin blanc
- 50 g de fromage râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2585 kJ / 617 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 37 g
In Collections
Alternative recipes
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1h 15min
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
50 分
Mini-tourtes agneau aubergine
1小時 30 分
Oignons farcis au jambon
1h
Pommes de terre épicées dans leur peau
55 min
Boulettes de viande et pommes de terre au laurier
1h 45min
Chicken & biscuits
1h 5min
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1h 35 min
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45 min
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1h 15min
Pommes de terre farcies
1h 15min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1h