Poulet rôti farci

Poulet rôti farci

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Prep. 15min
Total 1 h 50min
4 portions

Ingredients

  • de persil frais
    1 bouquet
  • de coriandre fraîche
    1 bouquet
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • gousse d'ail
    1
  • de lardons fumés
    100 g
  • œuf
    1
  • de chair à saucisse
    200 g
  • petit-suisse nature (60 g)
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 - 5 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 - 5 pincées
  • poulet entier, vidé (env. 1 kg)
    1

Nutrition per 1 portion

Calories 681 kcal / 2840 kJ
Protein 60 g
Fat 48 g
Carbohydrates 3 g

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