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Poulet rôti farci

Poulet rôti farci
4.7 153 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 50min
4 portions
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Ingredients

  • 1 bouquet de persil frais
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de lardons fumés
  • 1 œuf
  • 200 g de chair à saucisse
  • 1 petit-suisse nature (60 g)
  • 4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 - 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 poulet entier, vidé (env. 1 kg)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 60 g
Calories 2840 kJ / 681 kcal
Fat 48 g
Carbohydrates 3 g

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