Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, en gros dés
- 3 c. à café de ras el-hanout (épices à couscous)
- sel
- poivre moulu
- 300 g de graines de couscous moyennes ou fines
- 70 g de mélange apéritif aux raisins et amandes
- 1 c. à café rase de sel
- 550 g d'eau
- 400 g de légumes variés surgelés pour couscous
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 30 g de beurre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3209 kJ / 766 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 36 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Couscous de poulet
1h 10 min
Couscous marocain
50 min
Couscous au poulet et aux aubergines
1h
Couscous à l'agneau et au poulet
1h 20 min
Couscous et poivrons vapeur
35 min
Couscous royal
1h 20 min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5 min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Couscous de veau
1h 25 min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5 min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10 min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h