Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g d'eau
- 1 c. à café de sel
La farce
- 100 g de jambon blanc, coupé en tranches
- 200 g de mozzarella, bien égouttée et coupée en morceaux (2 cm)
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
La finition
- 1 blanc d'œuf, légèrement battu
- huile de friture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1515 kJ / 362 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Calzone au jambon et à la courgette
1h 45min
Mini focaccias à l'origan
3h 40min
Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés
30min
Pizza burger
1小時 50 分
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
2h
Acras de poulet
50 分
Buns au brie et à la truffe
2h 55min
Mini-calzones champignon-ricotta
2h 15min
Calzone
2小時 50 分
Panzerotti aux poivrons
1h 45min
Focaccia à la pomme de terre
2小時 50 分
Arancinis
3小時