Torta degli auguri

Torta degli auguri

3.3 10 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

20 porzioni

Ingredients

Base

10 g di burro
250 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
6 uova a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Creme

500 g di cioccolato fondente a pezzi
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere

Copertura e decorazione

500 g di cioccolato bianco a pezzi
290 g di burro morbido a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di cioccolato fondente a pezzi
2 - 3 cucchiai di codette

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g

Calories 2512 kJ / 600 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 51.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon compleanno 10 Recipes
Italy

You might also like...

All shook up

10min

Frullato due colori

10min

Crêpes al cacao

1 h 20min

Torta Bimby®

1 h 50min

Cheesecake delle feste

4 h 30min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Crostata Arlecchino

1 h

Crostata di frutta al San Marzano

1 h

Bianco e nero con noci e miele

3 h 20min

Torta cappuccino e caramello

2 h

Croissant al cioccolato

3 h 35min

Pizza ai frutti di mare

2 h