Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

4.5 59 rating

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

Tartaletas crujientes

3 láminas de masa filo
30 g de mantequilla fundida para pincelar

Cebolla caramelizada

700 g de cebolla cortada en juliana
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de mantequilla
30 g de caramelo líquido
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal

Relleno de morcilla y manzana

400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm

Montaje

1 cucharadita de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.9 g

Calories 1940 kJ / 464 kcal

Fat 38.9 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velocidad cuchara 20 Recipes
Spain

You might also like...

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1 h

Tostas de ensaladilla con maíz

1 h

Palitos crujientes con semillas

30min

Galletas de sobrasada y miel

1 h 25min

Croquetas de centollo

7 h

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30min

Dim sum 'Shao mai'

2 h

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 h

Show all

Show all