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Crumpets
Prep. 10min
Total 2 h 35min
15 pièces
Ingredients
-
460 g de farine de blé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
½ c. à café de levure chimique
-
500 g d'eau froide
-
150 g de lait froid
-
10 g de sel
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
beurre pour les cercles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
3 g
Calories
393 kJ /
94 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
19 g
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Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
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France
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