Pain d'Halloween à la citrouille

Pain d'Halloween à la citrouille

4.6 102 ratings
Prep. 30min
Total 3 h 15min
6 morceaux

Ingredients

  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    250 g
  • d'eau
    600 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • de citrouille coupée en morceaux
    300 g
  • de farine à pain type Manitoba (voir "Conseil(s)")
    300 g
  • de lait
    50 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    50 g
  • de sel
    15 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 morceau

Calories 430 kcal / 1799 kJ
Protein 11.4 g
Fat 11.4 g
Carbohydrates 75.2 g
Fibre 2.9 g

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