Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 80 - 100 g de cebolla
- 40 g de mantequilla
- 150 g de patata pelada y cortada en trozos
- 600 g de caldo de pollo
- 3 - 4 peras (sin piel ni semillas) cortadas en trozos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 100 g de nata
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano muy finas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 678 kJ / 162 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crema de calabacín y aguacate
30 分
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 分
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 分
Crema de champiñones
20 分
Crema de calabaza con queso azul
30 分
Vichyssoise de espárragos
30 分
Crema Dubarry (de coliflor)
50 分
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Crema fría de manzana al curry
5h 40min
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 分
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 分