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Pane siciliano
Prep. 15min
Total 2 h 45min
2 pezzi
Ingredients
Preparazione:
-
di acqua a temperatura ambiente300 g
-
di malto di orzo10 g
-
di lievito di birra20 g
-
di farina di semola di grano duro400 g
-
di farina tipo 0100 g
-
di sale10 g
-
di olio di oliva10 g
-
acqua q.b. per spennellare
-
di semi di sesamo1 - 2 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
151 kcal /
632 kJ
Protein
4.9 g
Fat
1.2 g
Carbohydrates
32.2 g
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