Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona

Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona

5.0 1 rating

Prep. 40min

Total 1 h 55min

4 doses

Ingredients

azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeite
80 g
vinagre
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
filetes de tamboril (200 g unid. aprox., 2 cm de espessura aprox.)
4
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
Água q.b.
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
pimento cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 681 mg

Protein 33 g

Calories 1767 kJ / 422 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Salteado de cogumelos e legumes asiático

55min

Creme de ervilhas com lulas e tomate

50min

Caril de legumes

1 h

Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados

25min

Empadão de coelho

1 h 20min

Canja de conquilhas

55min

Bisque de camarão com crostini

1 h

Salteado de legumes com massa folhada

50min

Creme de brócolos, couve-flor e curgete e tomate recheado com arroz de alho-francês e tomate

45min

Magusto

50min

Migas de grelos com ovo escalfado

1 h

Pato com espinafres salteados e romã

45min