Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cebolla, en trozos
- 300 g de pimientos rojos, en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (3 cm)
- 50 g de agua
- 200 g de puré de tomate
- 1 de cubo de caldo de pollo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- baguette de costra, para servir
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 9685 kJ / 2306 kcal
- Protein
- 220 g
- Carbohydrates
- 145 g
- Fat
- 88 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 18 g
- Sodium
- 9219 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lentejas con chorizo
1h 30min
Lentejas estofadas
9小時
Lasaña boloñesa
2h 30min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Fideos con salsa boloñesa
No ratings
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20 min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min
Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.
1h 30min
Alubias blancas con chorizo en salsa de jitomate y pescado al vapor. Natilla de naranja.
55min
Fideuá con carne (Hestan Cue™)
30min
Salsa boloñesa
35min