Arroz rojo con pimiento y tomate

3.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
40 g de queso pecorino en trozos de 2-3 cm
30 g de chalota
150 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
100 g de tomates cherry
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
20 g de mantequilla
300 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
20 g de tomate concentrado
550 g de agua
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 884.2 mg

Protein 12.7 g

Calories 1938 kJ / 463 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 65.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Souffle de limón

40min

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1 h 40min

Chocolate caliente sin lactosa

10min

Arepa de choclo

25min

Mango sticky rice

12 h 45min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Chilaquiles rojos

25min

Chilaquiles verdes con pollo

45min

Arroz con pollo verde

50min

Ravioli con carne en caldo

30min

Desayuno dulce para mamá

50min

Costillas de cerdo y papas

1 h 30min