Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
1 diente de ajo pelado
250 g de camarones medianos crudos limpios y desvenados
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
360 g de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 93 mg

Protein 12.5 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA VERANEAR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada

Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada

No ratings

Carne de res picada (500 g)

Carne de res picada (500 g)

1 h 10min

Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo

30min

Mordiscos caseros

Mordiscos caseros

1 h

Chiles rellenos en frío

Chiles rellenos en frío

1 h 25min

Caldo poblano

Caldo poblano

35min

Salsa de chipotle y cacahuate

Salsa de chipotle y cacahuate

10min

Chalupitas

Chalupitas

35min

Guacamole de chipotle

Guacamole de chipotle

5min

Barra de pan con formaggio

Barra de pan con formaggio

35min

Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

35min

Torta de costillas braseadas

Torta de costillas braseadas

1 h