Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
1 diente de ajo pelado
250 g de camarones medianos crudos limpios y desvenados
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
360 g de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 93 mg

Protein 12.5 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA VERANEAR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35min

Pasta fresca de chile poblano

40min

Crudités con dip de queso azul

10min

Ensalada de salmón con arándanos

40min

Salmón a la naranja

50min

Búfalo wings de coliflor

30min

Sushi cakes

1 h

Tacos de lechuga

1 h

Buñuelos de camarón y camote

55min

Poke bowl de arroz de coliflor

30min

Quesadillas de mariscos

2 h

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40min