Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h

4 bucăți

Ingredients

pâine toast, albă tăiată bucăți
20 g
lapte
80 g
smochine deshidratate tăiate bucăți
6
vin de Porto
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate
7 - 8 fire
nuci curățate, jumătăți
15 g
ou
1
sare după gust
1 priză
piper Sichuan după gust
1 priză
carne de porc fără os foarte subțiri
4 felii
jambon crud-uscat foarte subțiri și late
4 felii
unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
35 g
ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire
150 g
apă
320 g
tarhon proaspăt mărunțit
2 lingurițe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 46.8 g

Calories 2273 kJ / 544 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Salsa verde

No ratings

Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie

2 h 30 min

Măsline marinate cu portocale

10 min

Gem de usturoi negru și ceapă

No ratings

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

No ratings

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

No ratings

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25 min

Mini-baba rapide cu grenadină

30 min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1 h 15 min

Salmorejo

10 min

Margarita

5 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min