Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 rating

Prep. 30min

Total 3 h 25min

10 porții

Ingredients

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 113.1 mg

Protein 6.2 g

Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor 10 Recipes
International

You might also like...

Sos Muhamara

Sos Muhamara

30min

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

No ratings

Ouă de Paște

Ouă de Paște

2 h 30min

Tortulețe cu crevete și crabi

Tortulețe cu crevete și crabi

25min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2 h 10min

Bolul cu ton și avocado

Bolul cu ton și avocado

45min

Bolul cu carne de porc și hoisin

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Tarte cu legume de primăvară

Tarte cu legume de primăvară

1 h 10min

Tort de Paște

Tort de Paște

1 h 50min

Aluat de choux

Aluat de choux

2 h

Banana Split

Banana Split

45min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45min