Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 25min

10 porții

Ingredients

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 113.1 mg

Protein 6.2 g

Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor 10 Recipes
International

You might also like...

Sabayon cu lichior de ouă

Sabayon cu lichior de ouă

No ratings

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 h

Grog fierbinte cu scorțișoară

Grog fierbinte cu scorțișoară

No ratings

Ouă de ciocolată

Ouă de ciocolată

No ratings

Ouă de Paște

Ouă de Paște

2 h 30min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8 h 55min

Lipii cu ceapă verde

Lipii cu ceapă verde

55min

Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

1 h 30min

Milkshake cu ciocolată și alune

Milkshake cu ciocolată și alune

10min

Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

2 h

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50min

Cake pops

Cake pops

2 h