Fatayer mit Rinderhack
TM6 TM5

Fatayer mit Rinderhack

4.4 (496 ratings)

Ingredients

  • 250 g Milch
  • 80 g Öl
  • 15 g Hefe
  • 380 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 15 g Zucker
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Rinderhackfleisch
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1 Prise Zimt
  • 20 g Rosinen
  • 1 EL Pinienkerne (optional)
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Wasser

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1014 kJ / 242 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
26 g
Fat
11 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes