Polévka z odřezků ze zeleniny

Polévka z odřezků ze zeleniny

4.8 27 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porce

Ingredients

100 gramů toustového chleba na kostičky (cca 1,5 cm)
30 gramů šalotky napůl
20 gramů olivového oleje plus navíc na zakápnutí
700 gramů směsi zeleniny zbytků (viz Tip), nakrájených na 3 cm kousky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 6 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

Cizrnová pomazánka

5min

Makovo-jablečný koláč

1 h 40min

Jablečno-ořechové muffiny

45min

Kukuřičná krémová polévka

25min

Jáhlová kaše s domácím arašídovým máslem

20min

Cuketová polévka s chorizem

1 h

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1 h

Polévka z červené řepy

40min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min