Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
TM5 TM6

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

4.7 (14 ratings)

Ingredients

  • 60 gramů cibule, napůl
  • 10 gramů másla
  • 500 gramů zeleného chřestu
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 100 gramů crème fraîche, plus na ozdobu
  • ½ čajové lžičky soli, podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 10 gramů čerstvé petržele, nasekané

Nutrition
per 1 porci
Calories
512 kJ / 122 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
12 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes