Omelete Caprese de claras

Omelete Caprese de claras

3.7 10 ratings

Prep. 50min

Total 20min

2 porciones

Ingredients

85 g de queso Gruyère en cubos
115 g de jitomate sin semillas y en trozos
8 - 10 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
595 g de agua
5 claras de huevo
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
reducción de vinagre balsámico el necesario para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1405 mg

Protein 23 g

Calories 998 kJ / 238 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DÚO DINÁMICO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6

1 h

Galletas saladas de lentejas

1 h 30min

Aderezo de albahaca y fresas

5min

Ensalada Niçoise

1 h

Huevo estrellado sobre pan casero

25min

Omelette ligero de claras con verduras

30min

Ceviche de marlin

25min

Omelette con salsa de frijol TM6

30min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Pan francés

20min

Ceviche

30min

Bowl de atún y aguacate

50min