Omelete Caprese de claras

Omelete Caprese de claras

4.0 9 rating

Prep. 50min

Total 20min

2 porciones

Ingredients

85 g de queso Gruyère en cubos
115 g de jitomate sin semillas y en trozos
8 - 10 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
595 g de agua
5 claras de huevo
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
reducción de vinagre balsámico el necesario para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1405 mg

Protein 23 g

Calories 998 kJ / 238 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DÚO DINÁMICO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Arroz Hainanes con pollo TM6

1 h 20min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1 h 20min

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30min

Ensalada de salmón con arándanos

40min

Rollo de carne bajo en sodio

1 h

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Huevo estrellado sobre pan casero

25min

Huevos en cazuela

35min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Huevos cazuela

30min